• Авторизация
Дневник Меженина_Юлия Лента друзей - Дневник - Полная версия


СЕЛЕДКА "Праздничная" 08-01-2013 18:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Идея_-_фикс Оригинальное сообщение

СЕЛЕДКА "Праздничная"
[500x]
Ингредиенты :
сельдь,огурец,красный сладкий перец,яйцо,луковица,зелень,морковь,майонез,желатин

Селедочку отделяем от костей. Огурец режем тонкими пластинками.
Сладкий красный перец нарезаем квадратиками.
Яйцо вареное, лук, зелень мелко порезать, варенную морковь тоже режем на маленькие кубики.
Замачиваем желатин 1 ст. л. в 50 мл. воды и оставляем для набухания мин на 30. Затем берем майонез 3 ст. л. и ставим в микроволновку на чуть -чуть, чтобы он стал теплым и соединяем сразу же с желатином.
Желейную смесь соединяем с яйцом, морковью, луком и зеленью.
Берем пищевую пленку ( отлично подойдет и обычная пластиковая бутылка,разрезанная вдоль,тогда селедочка получается в виде полукруга) и все собираем слоями, половинка филе, половина яично-морковной смеси, половина пластинок огурца и перца, вторая половина яично-морковной смеси, вторая половина пластинок огурцов и вторая половина филе сельди.
Завернуть в виде колбасы или прямоугольника при помощи пищевой пленки, края завязать. И убираем на ночь,на холод.
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СЕЛЕДКА "Праздничная" | Меженина_Юлия - Дневник Меженина_Юлия | Лента друзей Меженина_Юлия / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»