[409x600]
Для приготовления : 500г готового слоеного теста.
ДЛЯ КРЕМА : 200мл молока,2 ст.л.муки,
2 желтка,1 ст.л.сгущенного
молока,пакетик ванильного сахара
Муку смешать с небольшим количеством
молока,тонкой струйкой влить в горячее молоко,добавить
сахар,ванильный
сахар,все перемешать,остудить.
В охлажденное молоко добавить желтки,сгущенное
молоко и перемешать.
Готовое тесто раскатать порезать на круги и выложить на
форму для кексов.
В каждую формочку влить яичный крем
[523x386]
Духовку разогреть до 220С
Наполненные кексы
поставить в духовку и выпекать 15-20 минут

[523x379]