2 -3 баклажана
2 морковки
3-4 помидора
лук, чеснок, зелень


Баклажаны нарезаются тоненькими кружочками,

солятся и обжариваются в масле.

Обжариваем лук с тертой морковкой.

Глубокую форму выстелить пищевой пленкой, далее слоями помидоры, морковка, баклажаны, зелень,немного майнеза

Слои посыпать солью и чесноком по вкусу.

Под пресс на час.Приятного аппетита!!!
[581x480]