Вкуснятина! Попробуйте!
[показать]
Понадобится:
2 молодых кабачка, разрезать вдоль, удалить ложкой все семена;
1 куриное бедрышко, отварить в подсоленной воде, порезать на кусочки;
150 гр. грибов, порезать;
1 небольшая луковица, мелко порезать;
1 ст.л. без горки муки;
100 мл. сливок;
50-70 гр. сыра, натереть на терке.
Сливочное масло для обжаривания.
Разогреть масло и обжарить в нем лук и грибы, переложить в посуду.
Разогреть масло, обжарить в нем муку, аккуратно добавить сливки, постоянно размешивать, чтобы не было комков, добавить соль, перец.
Смешать соус, обжаренные грибы, курицу.
Наполнить этой массой подготовленный лодочки, посыпать терты сыром и запекать при тем-ре 180 гр. до золотистой корочки.
Смачного!
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=483&t=16825&start=0