[600x450]
На 2 порции потребуется:

мясо - 300г
майонез - 200г
репчатый лук - 100г
сыр - 70г
масло растительное
лавровый лист - 1шт
перец черный горошком
перец молотый, соль,специи для мяса

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мясо сварить с добавлением специй в небольшом количестве подсоленой воды.Слегка охладить в бульоне, вынуть, нарезать поперек волокон на порции и выложить на смазанный маслом противень или в форму
[600x450]
Поперчить
[600x450]
Сверху разложить пассерованный на масле лук
[600x450]

[600x450]

[600x450]
Залить майонезом
[600x450]
и запекать в духовке около 10 минут до образования румяной корочки
[600x450]
Подавать можно со сложным гарниром, жареным картофелем, со свежими или солеными овощами.
[600x450]

http://blogs.mail.ru/mail/nadezhdabanko/