Вы решили пожарить котлеты, но у вас мало фарша. Можно сделать вкусную добавку для фарша. Мелко нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде. Добавьте морковь, соль, перец и приправы. Обжарку переложите в миску с фаршем и перемешайте. Сформируйте котлеты и обжарьте их на разогретой сковороде.


http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/v77