[600x450]
Продукты:

печень-200гр.лук репчатый-1шт,сыр твердый-100гр,зелень-50гр,морковь-1шт,масло растительное-100мл,молоко-125мл,яйцо-3шт,мука-150гр,разрыхлитель-10гр,специи(соль,сахар,перец черный).

Лук и морковь нарезать мелкими кубиками,обжарить в небольшом кол-ве растительного масла,добавить туда нарезанную печень и еще 5 минут обжарить.Посолить,поперчить,1ч.л.сахара добавить.Натереть сыр на крупной терке.Зелень порубить .Смешать яйца,растительное масло и разрыхлитель.Слегка взбить.Добавить теплое молоко и сыр.,потом муку.
Перемешать.Добавить обжаренную печень с морковью и луком,зелень.Перемешать,чуть соли.
В силиконовых формочках выпекать при 180гр. 20-25 мин.Поднимаются,кладите неполные формочки

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/5A85716CCA06E3C5.html