[550x387]
Для тех, кто очень занят. Кому не хватает времени подолгу стоять у плиты. Сама ведь та­кая. А накормить вкусно хочется. Наш выбор — рукав для запекания!

Если вы с ним до сих пор не знакомы, обратите внимание в хозяйственных отделах, он выглядит где-то так:
[550x245]
Но давайте обо всём по порядку.

Продукты (на 1 порцию):

2 куска мяса (в моём случае свиные рёбрышки)

2-3 картофеля

0,5 луковицы

0,5 морковки

соль, перец, специи для мяса (лавровый лист, паприка и др.)

Но это всё вариативно. Можете добавлять больше или меньше тех и других продуктов, как вам больше нравится. И не забудьте увеличить их количество по числу едоков.

Картофель крупно порезать (на 4 части). Лук нарезать полукольцами, морковку — кру­жочками.

Все продукты перемешать в миске со специями.

На упаковке рукава есть инструкция по применению. Где-то прилагается полоска для за­вязывания, где-то нужно отрезать полоски от самого рукава. Но принцип использования одинаковый. Нужно отрезать кусок рукава так, чтобы поместились все продукты плюс хва­тило на завязывание двух концов. Завязать рукав с одной стороны, наполнить его, за­вязать с другой стороны. Проколоть сверху в нескольких местах зубочисткой.
[550x360]
Не пугайтесь, у меня была очень большая порция.

Рукав выложить на противень и поставить в горячую духовку на 40-70 минут (зависит от мяса и количества порций).

И вкусный, ароматный и такой домашний обед приготовится практически без вашего учас­тия. Освободится целый час свободного времени. Сколько ещё полезного можно успеть сде­лать!

И это, правда, очень-очень вкусно!

Автор: lisa