Мои рецепты
02-05-2011 21:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Хочу предложить Вам один из салатов,который называется "Капитан". На первый взгляд скажите, что он тяжелый,жирный. Но это не так. Попробуй те приготовить и Вы убедитесь, что он мягкий и нежный. И так нам понадобится:
250 гр. крабовых палочек, 5 яиц,1 плавленный сырок, 40 гр. сливочного масла, 1 яблоко,
250 гр майонеза.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Сварить яйца, отделить от желтков белки и натереть их на крупной терке, выложить
на блюдо, смазать майонезом.
Крабовые палочки(я замораживала, чтобы лучше тереть) натереть на крупной терке и
половину положить сверху. Затем слой натертого на крупной терке сырка, масла
(предварительно положить в морозилку), тереть быстро, чтобы не растаяло.
Следующий слой - натертые желтки, сверху смазать майонезом, затем тертое яблоко
(без шкурки), майонез.
Последний слой - оставшиеся крабовые палочки.
Для приготовления следующего салата "Экспресс", нам понадобится:
1. 2 ст. л. риса;
2. 200 гр. крабовых палочек;
3. 3 яйца;
4. 1 луковица;
5. 1 морковка;
6. 200 гр. грибов;( шампиньоны)
7. Майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Грибы чуть чуть обжарить,
2. Морковку и лук нарезать кубиками и обжарить вместе с грибами,
3. Рис отварить. Сваренный рис процедить,выложить на дно салатницы и смазать
майонезом.
4. 2-й слой - крабовые палочки,нарезать кубиками, смазать майонезом,
5. 3- слой - яйца,нарезать небольшими кубиками,майонез.
6. 4- слой - грибы с морковкой и луком, сверху посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote