[250x188]
Тыква тушеная с чесноком, ветчиной и сыром. Выглядит нарядно, как сказочная полянка.
Ингредиенты
тыква
чеснок
кариандр
растительное масло
уксус
листья салата
ветчина
подсолнечные семечки
сыр

Инструкции
Тыкву очистить , нарезать на куски 4*4 см= выложить на противень, +посолить, +поперчить + посыпать мелко резаным чесноком 2 зубчика + растёртым кариандром = побрызгать растительным маслом = поставить в духовку на 20-30 мин до размягчения и подрумянивания.
Заправка: кариандр + соль + перец + оставшееся растительное масло + ч/ч уксуса = размешать.

[250x187]
Листья салата нарезать + полить заправкой + нарезанная мелким кубиком ветчина + обжарен до золотистости очищенные подсолнечные семечки + наструганного или натертого на терке сыра + вынутую из духовки и нарезанную 2×2 см мягкую тыкву = полить остатком заправки, сверху посыпать немного семечками.

http://foreverculinary.com