[450x338]
Ингредиенты:

4 помидора
350-400 г копченого мяса курицы (я брала окорочок)
50-70 г маринованных грибов
4 ст.л. майонеза
2 яйца
соль по вкусу

Приготовление:

1. Отрежьте верхушку помидора в виде "короны", аккуратно удалите мякоть.

2. Мясо нарежьте небольшими кубиками.

3. Сварите яйца вкрутую, остудите, мелко нарежьте.

3. Измельчите маринованные грибы, оставьте 4 для украшения помидора. Смешайте мясо с грибами, яйцом и майонезом.

4. Наполните помидоры приготовленной смесью.

5. Украсьте каждый помидор маленьким грибочком.

Рецепт брала из журнала "Кушать подано", мне и моей семье понравилось! :)

Приятного аппетита!

Автор рецепта - Vita-V