Этот рецепт кекса порадует любителей простой пышной выпечки.
[300x225]
[300x225]

Ингредиенты:

3 яйца
1 стакан кефира
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина

Яйца взбить с сахаром и ванилином:
[300x225]
Влить кефир, растопленное масло и перемешать:
[300x225]
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить жидкое тесто:
[300x225]
Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять:
[300x225]
Поместить в средне нагретую духовку:
[300x225]
Выпекать около 50 минут. Готовность проверить зубочисткой:
[300x225]
Освободить от формы:
[300x225]
Посыпать сахарной пудрой. Подать к чаю:
[300x225]