(Мини – фрагменты из книги «Кафе Арт»)
                   
                                     "Всё начинается с кофе...
                                     Утро...
                                     Дела...
                                     Любовь..." (с)


[680x452]
1. Утреннее кофейное счастье.

Она дома.
И это лучшее место на земле. А ещё сейчас осень - и так хорошо, что  рассветы  наступают несколько позже, рассветает   не так рано, и  появляется больше шансов полюбоваться после сна небесными трансляциями.

Она выманивает  разнеженное тело мыслью о том, что же происходит за окном, на небе…
Поднимается, и направляется на cuisine (f).  К кофе мягкому без   горчинок…берет турку - глиняную и пузатую. Подогревает молоко…

Заливает подогретое молоко во френч-пресс, опускает плунжер, аккуратно придерживая крышечку,  начинает взбивать молоко,  оно пенится и вздувается.
Молодцы эти французы, гениальное изобретение - чайник с взбивалкой внутри. И неважно, что они и подумать не могли, что она будет взбивать в нем молоко. Зато пенка получается такая воздушная, похожая на облако.
В прозрачную чашку она насыпает измельченных орешков - всего ничего  и  …  шоколадное сердечко - на счастье… Наливает кофе - мягкий, без горчинок. 
А - сверху  молочная пенка, как облачко, та самая, из гениального изобретения французов. Рассыпает по ней песчинки измельченной корицы, и утреннее  кофейное счастье готово.
Она выходит на террасу,   рукой поправляет волосы, берет чашку и садится в кресло. … Вьется туман густой …город перед ней…

Она дома. И это лучшее место на земле.


2. Радость от нового дня.

Утро - самое чудесное и удивительное время суток… особенное состояние -
радость от нового дня.
Она с  восторгом готовит кофе, слушает музыку…

Вспоминает слова:

«Кофе? – это варенье из джазовых пластинок

Кофе? – это свет, который можно размешивать ложечкой» (с)…

- Ты моя  красотка, - говорит Он и нежно целует её… Целоваться, и чувствовать
этот горький кофейный привкус…Это так приятно…
И в середине этого кофейного водоворота – они ... влюблённые в жизнь.
-  Может, ещё по чашечке?
Прекрасное утро, солнце, оставшееся  снаружи, Её поцелуи...и крепкий несладкий кофе...


3. Колдую на кофе.                        
                        

Больше всего в жизни люди страдают от одиночества и поступки наши направлены на то, чтобы избежать этого состояния души…

Мой отец часто пил кофе. Каждое утро и каждый вечер готовил себе кофе в большой фарфоровой чашке. Когда ему иногда бывало грустно, он оставлял на дне чашки немного кофе...Смотрел внимательно и мешал...

Я как-то спросила у отца, что  он такое задумал, а он говорит: «Это я колдую на кофе». Поэтому, когда его одолевала грусть, он колдовал.

А я  очень люблю сидеть в кофейнях... И особенно люблю в чужом городе и в одиночестве.
   
Так замечательно, набегавшись по разноликим незнакомым улицам…толкнуть стеклянную дверь с названием «Cafe», услышать, как звякнул колокольчик, и сразу вдохнуть превосходный живительный аромат кофе.

И столик, чтоб непременно у окошка, и диванчик мягкий. Спрятать в ладони крошку-чашечку, или обнять бокал с Латте и скользить взглядом по прохожим, переливая мысли и впечатления пройденного дня.

А может быть… это я колдую на кофе…


4. Мари.

Мари зашла в кафе «Арт-Вуаль» ровно в полдень. Это было её время – наслаждения  запахом кофейного мира…Она  мягко прошла за угловой столик…

Высвобождаясь от промозглого дыхания улицы, оглянулась по сторонам… и глубоко вдохнула ароматы шоколада и ванили…

На миг задумалась, словно окунулась в вечность… Так хорошо бывает очень редко...

Она смотрела,  на серебристые струйки дыма  и дым от сигарет уносил ее в туманную вечность  кофейного моря.



 

© Copyright: Анна-Мария Кёр, 2015