К Новогоднему столу...
[556x417]КРОЛИК В СМЕТАНЕ


Кролик в сметане - вкусное и простое в приготовлении блюдо. Однако, мясо кролика изначально достаточно жесткое и, чтобы в готовом виде кролик был мягким и сочным, придется достаточно долго тушить его в сметане. Для придания тушеному мясу кролика дополнительного аромата, можно во время тушения добавить в сметану сушеную зелень.

На фото: кролик в сметане на сковороде.

Ингредиенты
мясо кролика - 1 кг
сметана - 150 г
мука
соль, перец, сушеная зелень
растительное масло

[556x417]
[556x417]
[556x417]
[556x417]
[556x417]
[556x417]
[556x417]
[556x417]