Более простого рецепта я не встречала. Главное - запечь баклажаны и перцы, я это делаю попутно с какой-нибудь выпечкой или запеканием блюда в духовке. Рекомендую.
Кальмар по-сицилийски - превосходная закуска, легкая и необычайно вкусная, готовится быстро. Отличное блюдо для тех, кто ценит морскую кухню и хочет разнообразить меню.
После переезда в Чехию начала осваивать местную кухню, и Чеснечка прочно вошла в мой топ любимых блюд. Впервые я попробовала этот суп в ресторане, в декабре, когда только-только выздоравливала после гриппа, и это оказалось настоящим спасением. Сытный, горячий, наваристый и очень полезный. Он согревает, придает сил, помогает восстановиться ослабленному болезнью организму, а заодно и убивает оставшихся микробов:) Знакомый чех, специализирующийся на исторической национальной кухне, поделился рецептом, который я уже неоднократно испробовала и теперь хочу поделиться и с вами тоже:) Предлагаю оригинальный рецепт Чеснечки, как ее готовят в Пражских ресторанах. Легко, быстро и очень вкусно!