В гости любят ходить все: и взрослые, и дети. Это приятное времяпровождение. Бывало ли у Вас такое, собираясь сделать визит к кому-то, вы себя спрашиваете, чего бы такого захватить с собой, что подарить? Возьмите моё сегодняшнее предложение на заметку. Предлагаю испечь вкуснейшую печеньку. Печенье носит атмосферу Италии и называется флорентийским. Флорентийское печенье насобирало уже много поклонников, надеюсь вы к ним присоединитесь. Итак, приступим. Состав (на 20 штучек): 1 белок
полстакана сахара
200 г ореховой смеси и кунжута. Орехов больше, чем кунжута. Можно использовать разные орехи, но рекомендуется немножко миндаля добавить. Орехи измельчить так, чтобы некрупные кусочки попадались.
и специи обязательно, в них секрет: полчайной ложки тёртого или сухого имбиря четверть чайной ложки корицы четверть чайной ложки молотого кардамона
Взбиваем белок с сахаром. Осторожно перемешиваем, добавляя ореховую смесь и пряности. Выкладываем на противень, выстланный вощеной бумагой и смазанный маслом, небольшие шарики. Их формируем с помощью двух чайных ложек. Выпекаем при 180 ºС 15-20 минут пока не подрумянятся. Снимаем с бумаги пока горячие.
Теперь красиво оформляем. Выкладываем печеньку в баночку. На баночке наклеиваем этикетку с надписью «BON APPETIT» и накрываем разноцветной бумагой для декора или лоскутком ткани. Готово
[300x225]
P.S. Мои друзья, которым я дарила такую вкусняшку, сохранили баночку с этикеткой «BON APPETIT» и складывают туда разное сладенькое. Так вот вкус Италии остался ещё надолго в их сердцах и в их доме.
Идея взята отсюда: http://xn--80ahnvafkkh5bzd.com.ua/dlya-gostej/xodim-v-gosti-so-vkusom/#comment-4430