"Организм требует," - говоришь ты, поглощая очередную плитку шоколада или булочку (и в глубине души признаешься себе, что "капризы желудка" - всего лишь оправдание твоему обжорству). Не спеши обвинять себя в слабоволии: отчаянно требуя чего-либо, твое тело действительно может посылать тебе определенные сигналы. Как их расшифровать - читай ниже.
Любишь арбуз, а дыня тебе категорически не нравится?Попробуй понять, почему так происходит. Например, твоя любовь к жареному скорее всего маскирует тягу к жирному. Когда ты поймешь, что во всех запросах твоего тела есть внутренняя логика, ты просто станешь гораздо внимательнее к себе прислушиваться. Наиболее распространенные пищевые симпатии и антипатии мы собрали в мини-каталог.

● Никогда не любили молоко, но зато обожаете йогурт и кефир? Значит, вашему организму не хватает кальция, но усвоить его из молока он не может, потому что у вас отсутствует лактаза – фермент, расщепляющий молочный сахар, так бывает.

● Кроме того, тяга к кисломолочным (равно как и к квашеным) продуктам обычно возникает при ослаблении иммунитета и дисбактериозе, когда в кишечнике по каким-то причинам погибли полезные микроорганизмы.

● Организм не принимает суперполезный куриный бульон? Возможно, у вас чувствительная поджелудочная железа (такой она становится, например, после перенесенного гриппа, простуды и других вирусных заболеваний). Бульоны для этого органа слишком большая нагрузка!

● Шоколад. По уровню популярности среди женского населения мира заветная смесь из сахара и какао наверняка может соревноваться даже с Робертом Патиссоном. Вы наверняка слышали, что шоколад способствует поднятию настроения - ведь он содержит алкалоиды, повышающие уровень серотонина в организме. Обратите внимание на свое психологическое состояние: возможно, налегая на шоколад, вы пытаетесь "заесть" серьезные проблемы? Откажитесь от пищевой терапии в пользу спортивной: физические упражнения и прогулки на свежем воздухе поднимут ваше настроение даже больше, чем шоколадный батончик.

● Захотелось пожевать сухую крупу – гречку, рис, овсяные хлопья? Организму катастрофически не хватает железа. С железодефицитной анемией сталкивается каждая вторая девушка, особенно если месячные у нее обильные, а диета вегетарианская. Принимай обогащенные железом витаминные комплексы – и странные желания перестанут тебя посещать .

●Соль. Тянет на солененькое? Это может свидетельствовать не о беременности, а о сильном стрессе, который Вы переживаете. Если вы много нервничаете и устаете, ваш организм особенно остро нуждается в природных минералах и солях. Чтобы обеспечить его всем необходимым, откажитесь от чипсов и картошки фри в пользу несоленых орехов, злаков, фруктов и овощей.

●Кофе. Постоянная тяга к кофе свидетельствует о попытках взбодриться. Более эффективное средство от сонливости - железо, белок и фолиевая кислота. Вместо того, чтобы пить очередную чашку кофе, съешьте стейк из красного мяса, вареное яйцо или рыбу.

●Мучное и сладкое. Требуя макарон, картошки или сладких булочек, организм сообщает о том, что ему срочно необходимы углеводы. Постарайтесь избегать сладостей и предоставить телу "правильную" глюкозу из фруктов, цельнозерновой муки и коричневого риса. Необоримая тяга к конфетам может означать, что в вашем организме снизился уровень хрома, регулирующего уровень энергии. Чтобы избавиться от навязчивой идеи "съесть еще конфетку", восполните недостаток хрома при помощи брокколи, картошки, индейки и апельсинов.