[показать]

Этому рецепту уже больше 15 лет. Так мы закрываем вишню каждое лето. Этот рецепт удобен тем, что в нем нет ничего кроме вишни и время на весь процесс уходит очень мало. 
Итак приступим. 
Ставим кастрюлю с водой на огонь и ждем пока закипит, тем временем подготавливаем вишню и банки. 

[400x300]

Когда в кастрюле закипает вода всыпаем вишню примерно на 2-3 баночки. 
и ждем когда начнут всплывать. 

[400x300]

Как только вишни начинают всплывать, берем чашку и собираем их в банку 

[400x300]

.как только банку наполнили вишенкой, закручиваем и все. Никакой стерилизации и долгой варки. 

http://forum.say7.info/topic66729.html