Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

[400x300]
2 кг яблок
2 апельсина
1 кг сахара

Яблоки помыть,очистить от кожуры и семян,порезать кубиками.Апельсины хорошо помыть,пропустить через мясорубку вместе с кожурой(семена удалить).Всё сложить в кастрюльку,засыпать сахаром.Варить при слабом кипении примерно 50 мин,время от времени помешивая.Яблоки должны стать прозрачными,а сироп "тяжело" стекать с ложки.