[259x194]

тесто:2 яйца,2 столовые ложки меда,1 стакан сахара.

Все размешать затем добавить 1 чайную ложку соды не гашеной.Все это поставить на водяную баню,пока не появится сплошная пена .Снять с огня и в горячую массу всыпать 2 стакана муки.Смешать -разделить на 8 частей,раскатать в муке(лист посыпать мукой)и при температуре 220 выпекать 3 минуты.

крем:1 стакан сахара,1.5 стакана сметаны,промазать кремом дать пропитаться.Рецепт достался от свекрови

Приятного аппетита!!!