Мини – рулетики «Анютины глазки»
Вкусная выпечка к чаю - они просто тают во рту. И, что немаловажно – они очень быстро и просто готовятся. В 100 г. рулетиков 356 ккал!
[показать]


Ингредиенты:

яйцо 1 шт. 70 г. 70 ккал.

масло сливочное 100 г. 760 ккал.

сметана 20% 100 г. 150 ккал.

уксус 1ч.л.

мука в/с около 1,5 стак. 240 г. 816 ккал.

сахарная пудра 2 ст.л. 40 г. 160 ккал.



Итого: 550 г. 1956 ккал.

в 100 г 356 ккал.

Размягчённое масло взбить со сметаной и яйцом, добавить уксус и муки столько, чтобы можно было замесить не очень крутое тесто.

Хорошо вымешать его и разделить на 5-6 частей.

Каждую раскатать в пласт (не очень тонкий), намазать любым вареньем, завернуть в рулет и выпечь в духовке, пока не зарумянятся.

Вынимаем, ещё горячими, нарезаем на маленькие кусочки, посыпаем сахарной пудрой.
 Приятного чаепития!

Примечание – масло можно заменить маргарином, но прежде почитайте его состав – это будет дешевле, но не полезнее.
nasturcia.mediacom3000.net.