[показать]

Ингредиенты:

• пшеничная мука 300 г
• ванилин 10 г
• крахмал 1 ст. л
• сливочное масло (не маргарин) 230 г
• сахарная пудра 100 г (не сахар!)

Способ приготовления:
Масло должно быть обязательно комнатной температуры, взбиваем его с сахарной пудрой. Должна получиться пышная масса.
После добавить ванилин, постепенно добавлять муку с крахмалом.

[показать]

Консистенция теста получается мягкой, но не жидкой.

[показать]

 

[показать]

Противень смазать сливочным маслом, выдавить тесто порционно через кондитерский шприц расстояние между ними примерно 2 см.

[показать]

Ставим жаровню в морозильную камеру на 1 час.
Разогреть духовку 180 градусов, выпекать примерно 25 минут, края печенья должны подрумяниться.

Рецепт взят на сайте: http://emvkusno.ru/