Это цитата сообщения
Мышь-малышка Оригинальное сообщениеМама всегда делает эти блины на масленицую У тас такая традиция. Оч. вкусно. Вот рецепт.
700 гр молока - подогреть (не кипятить!)
в молоко добавить:
25 гр дрожжей
600 гр манной крупы
200 гр яичной вермишели
Перемешать и поставить в теплое место на 6-8 часов.
Когда пройдет время в заготовку добавить:
4 яйца
100 гр сахарного песка
2 стол.ложки подсолнечного масла
немного соли.
Массу всбить деревянной ложкой.
Отдельно вскипятить 300 гр молока и хорошо размешивая тесто постепенно вливать горячее молоко. Дать постоять 30 минут.
Выпекать на растительном масле, горячие блины смазать сливочным.