|
|
шаг1
Гречку перебрать, вымыть в дуршлаге и обжарить, постоянно помешивая, на сухой раскаленной сковороде 5 мин.
|
|
|
шаг2
В емкость с крупой влить кипяток, добавить сливочное масло, накрыть крышкой и оставить на 15 мин.
|
|
|
шаг3
Тем временем растереть творог с сахаром и яйцами.
|
|
|
шаг4
Изюм и вишню залить горячей водой и оставить на 5 мин. Затем обсушить и добавить в творог.
|
|
|
шаг5
Добавить в готовую гречку творожную смесь, тщательно перемешать.
|
|
|
шаг6
Разогреть духовку до 180°С. Смесь выложить в силиконовую форму, предварительно сбрызнув ее водой. Поместить в духовку и запекать 30 мин. Вынуть гречневик из духовки и дать остыть. Остывший гречневик переложить на блюдо и разрезать на порционные куски.
|
