Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

[показать]

Карамбола – это дерево, родное для Индонезии, Индии и Шри-Ланки.
Её плоды крайне привлекательны с гастрономической точки зрения. Но не только. Если плод карамболы разрезать, он станет похож на звезду. За это плоды прозвали звёздными фруктами (старфрутами).

Карамболу обычно едят, когда она приобретает жёлтый цвет с оттенком зелёного. А хребты, коих ровно пять, становятся коричневыми. Тогда плоды полностью съедобны. Они сладкие – но не приторные. Вкус трудно с чем-нибудь сравнивать, но где-то отдалённо он напоминает папайю, апельсин, грейпфрут – всё сразу.


[показать]
Доктора говорят, что старфруты богаты витамином С при низком
содержании сахара и натрия.

Подобно клубнике, старфрут – довольно коварный продукт. В небольших дозах он полезен и приятен, а в больших – чрезвычайно вреден. Зарегистрированы даже летальные исходы от злоупотребления.

Поэтому потребление заманчивых звёздных фруктов стараются
ограничивать. При этом вовсю эксплуатируя их внешние данные.
Звёзды карамболы часто используют в качестве украшения для
коктейлей и десертов.

Читать здесь: http://dish.1001chudo.ru/indonesia_2555.html