[521x700]
300 г пшеничной муки
250 г сахара
250 г овсяных хлопьев
250 г сливочного масла
2 яйца
1 ст. л. меда
1 ч. л. разрыхлителя
100 г вяленой вишни
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1 Сливочное масло взбить с сахаром. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль и овсяные хлопья. Перемешать.
2 Добавить вишню, еще раз перемешать и поместить в холодильник на 20 мин
3 Разогреть духовку до 190 °С. Сбрызнуть водой противень и застелить его пергаментом. Скатать из теста шарики, выложить на противень, слегка прижать
Выпекать 10-12 мин.