Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Закуска "Снежные шарики"

[640x480]
Необходимые продукты:
· 2-3 тушки кальмара
· Сыра 100 гр.
· 2 яйца
· пару перьев зеленого лука
· 2-3 ст. ложки майонеза
· 7-9 маслин для украшения
· Огурец

Приготовление:
Кальмары вымыть, варить в подсоленной воде 2-3 минуты. Остудить. Яйца отварить.
Яйца, кальмары и огурец порезать мелкими кубиками. Зеленый лук мелко нарезать. Сыр натереть на терке.
В миске смешать лук, яйца, огурец, кальмары, натертый сыр и майонез.
Сформировать руками или ложкой из полученной массы шарики. Выложить на блюдо и украсить маслинами и зеленым луком.
Приятного аппетита!

http://likewomen.ru/retcepty/2012-11-30/zakuska-snezhnyy-shariki