1711 годбыл сначала для крушовицкого имения как и каждый другой. Уже 9 лет был хозяином  граф Ян Йозеф из Валдштейна. В наследство от своего отца Арношта он получил значительное имущество, расположенное в большей своей части вокруг крепости Кршивоклат. Именно Арношт пустил на полный ход строительство домен и шахт в окрестностях. Древесину из красивейшмх лесов обрабатывали многочисленные большие пилы, которую потом возили в качестве строительного материала в Прагу. Прямо на крушовицком дворе уже более 120 лет варили пиво, в свое время очень понравившееся и императору Рудольфу Второму, а после него и многим другим. Подданные поголовно работали на графском поместье и в пивоваре. На его дворе вырос замок, который должен был стать домом управляющего и одной из многих резиденций рода Валдштейнов.

Летом того года от пражского наместника до графа из Валдштейна дошли слухи, что "в славные курорты Карловы собирается в сентябре месяце царь Петр Первый, чтобы изведать лечебное воздействие местных источников и переждать в Чехах сырую погоду, которая была в то время каждым годом в Петербурге". Граф, воодушевленный возможностью встречи с царем, после нескольких посещений наместника и русского посла, получил заверение, что Петр Первый на своем пути посетит королевское имение, где отдохнет и поменяет коней на новых.

Вот и началась в Крушовицах оживленная суета. Сам граф планировал церемонию посещения и несколько раз лично проверял подготовку прямо на королевском дворе. Пивовар по такому случаю подготовил специальную варку хмельного напитка, которую уже в начале августа складировал в погреба, чтобы пиво отлежалось и имело исправные вкусовые качества.

В день посещения царя все было вычищено и натерто, как в самые большие праздники.

На всех особенно произвело впечатление мускулистое телосложение Петра, которое, в отличие от иных европейских императоров, было привычное к тяжелому физическому труду. Граф уже в воротах ожидал гостей с хлебом и солью. Царь с удовольствием воспользовался коротким отдыхом, особенно когда увидел, с какой радостью его все его приветствуют и на него взирают. Они прошли  с графом через двор в помещение, в котором было готово щедрое угощение, в основном из дичи, которой были богаты окружающие леса. Петр Первый полакомился особо изысканными паштиками, попробовал и чудно приготовленного глухаря и все запил пивом. Это все ему очень понравилось, он похвалил графа. Граф из Валдштейна приказал 10 боченков наложить на один из возов сопровождения, за что услышал слова благодарности.

Царь не выносил долго сидеть и ничего не делать, и попросил провести его к пивовару. С большим интересом он все осмотрел и много расспрашивал. У него было правило6 там, где проезжал, на память оставлял что-то сделанное своими руками. Поэтому во дворе у бондарей, на подготовленную бочку обручи и крышку надел, что вызвало у народа пивоваренного большое восхищение.

Распрощавшись по истечении неполных двух часов, царь сел и "далее в места курортные Карловы путешествовал".

Не случайно на следующий год во время очередной своей поездки в "места курортные двор Крушовице опять посетил". Для крушовицкого имения стали его посещения одними из самых заветных.

Об этом рассказывает одна из легенд, которых о королевском пивоваре сохранилось много. К историческим фактам, в течении веков, добавлялись вымыслы новых и новых рассказчиков... но именно это и было в народных легендах самое привлекательное.