[300x218]

Наивкуснейшие блины по Дюкану к Масленице! Настоящие блинчики, невозможно отличить от настоящих! Удобно брать с собой, отличный вариант для завтрака. Кушайте с любой начинкой, я предлагаю Вам блинчики с мясом.

Порадуйте себя!

Для ЛЮБОГО дня, с ЧЕРЕДОВАНИЯ
Без ОТРУБЕЙ
Норма ДОПов на 1 ДЕНЬ

Ингредиенты

Для блинов:

(из данного количества  получается 8 блинчиков диаметром 24 см)

2 ст.л. кукурузного крахмала

2 яйца

100 мл. обезжиренного молока

1 ст.л. мягкого творожка (с горкой)

2-3 ст.л. крутого кипятка

Сода на кончике ножа

щепотка соли

1 табл. сахарзама

Для начинки:

300 гр.  говяжьего или куриного фарша

1 средняя луковица

соль, специи по вкусу

2-3 ст.л. плавленного сыра по вкусу (рецепт сыра здесь)

Блины по Дюкану

Приготовление

Для начала испечем сами блины. Взбиваем молоко с яйцами и щепоткой соли до пышности. Добавляем творог, соду и сахарзам. Аккуратно вмешиваем крахмал, чтобы не образовались комочки. Взбиваем до однородности. В самом конце добавляем кипяток и размешиваем.

[480x240]

На сковородку капаем несколько капель масла, размазываем салфеткой. Хорошо накаляем сковороду и выпекаем блинчики как обычные.  Получается 8 больших блинов.
[480x240]

Для начинки мелко нарезаем лук. Обжариваем лук и фарш без масла до готовности. Солим и добавляем приправы по вкусу. [462x338]

Половину блинчика смазываем сыром. Выкладываем начинку и сворачиваем конвертиком.
[480x196]

Проделываем то же самое с остальными блинчиками.

Наши блины по Дюкану готовы!

Начинку выбираем любую по своему вкусу, это всего лишь основа для Вашего творчества.
[438x319]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!  

Вот что получилось у моих подписчиков: