Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Салат «Солнышко моe»

[638x593]
Маслины — 150 г.
Помидоры — 2 шт.
Майонез — 300 г.
Яйца — 4 шт.
Кукуруза (консервированная) — 1 банка.
Шампиньоны — 500 г.
Филе куриное — 200 г.
Петрушка (кудрявая, для украшения) — 30 г.
Соль — по вкусу.

Нарезать шампиньоны произвольно и обжарить до готовности.Филе куриное отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кусочками.Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.Все перемешать, добавить кукурузу, посолить и заправить майонезом.Выложить салат на большое блюдо.
Помидоры порезать дольками и выложить на блюдо с салатом как лучики солнышка по кругу. Между лучиков положить кудрявую петрушку.Верх салата украсить маслинами.

http://www.bestrecept.com.ua/