салат из куриного филе с шампиньонами
Ингредиенты:
300 г куриного филе 150 г шампиньонов 2-3 ст. ложки консервированного горошка 3 яйца 1 луковица сметана или майонез
Филе отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Выложить в салатник, добавить измельченные яйца.
Обжаренные шампиньоны, горошек и лук (лук ошпарить кипятком, чтобы не горчил). Посолить, положить сметану или майонез, перемешать.