[показать]



4 куриных филе

4 средних шампиньона

100 г твердого сыра

зеленый лук

майонез

соль, перец



Филе отбить и смазать майонезом с обеих сторон. Посыпать приправой для курицы.

У грибов удалить ножку и вложить туда кусочек твердого сыра (можно сыр с чесноком, петрушкой).

На серединку каждого филе выложить грибок шляпкой вниз.

[показать]



Обвязать верхушку нитками или сколоть зубочистками в виде мешочков.

[показать]

Смазать мешочки майонезом и выпекать в духовке, до образования румяной корочки (примерно 30 минут).

Затем нитки снять, обвязать верх мешочков перьями зеленого лука или петрушки.