Салат из крабовых палочек с апельсинами
22.11.09
Салат получается очень нежным, вкусным и легким. Мне очень понравилось - главное брать хорошие сочные кисло-сладкие апельсины (а то попадаются безвкусные и как вата на вкус). В готовом салате вкус апельсинов явно не чувствуется, также как и чеснока - так что попробуйте!
[400x267]
Ингредиенты:
- 1 пачка крабовых палочек
- 1 банка кукурузы (лучше всего Бондюель)
- 2 апельсина
- 5 вареных яиц
- 2 зубка чеснока
- 1/2 стакана майонеза
Способ приготовления:
[400x267]
Крабовые палочки мелко нарезать.
[400x267]
Яйца очистить, мелко нарезать, выложить вместе с палочками с салатник.
[400x267]
Добавить отцеженную от жидкости кукурузу.
[400x267]
Положить толченный чеснок.
[400x267]
Апельсины очистить от кожуры и зернышек.
[400x267]
Нарезать маленькими кусочками.
[400x267]
Все смешать и заправить майонезом.
[400x267]Можно выложить в красивый салатник, украсить ломтиками овощей и яйца. Или выложить в чашечки из апельсинов и подать к столу.