Салат Невеста
[300x225]Для того, чтобы приготовить салат Невеста, необходимо: 250 г картофеля, 200 г свеклы, 150 г яблок, 3 куриных яйца, 50 г очищенного грецкого ореха, 2 упаковки плавленого сыра, 150 г лука, 150 г моркови, 200-250 г майонеза.
1. Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками. Сварить морковь (варить можно вместе с картофелем) и натереть ее на терке. Отварить свеклу и также натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать их. Нарезать плавленый сыр кубиками (рекомендую перед этим подержать его минут 10 в морозильнике, для того, чтобы его было легче нарезать). Натереть яблоко на крупной терке. Мелко нарезать лук. Размельчить грецкий орех.
2. На разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, положить лук и жарить в течение трех минут до золотистого цвета.
3. На дно салатницы выложить слоями: картофель, лук, обильно промазать майонезом, затем свеклу, опять майонез, морковь, лук, майонез, плавленый сыр, майонез, яблоко, яйца, майонез, сверху посыпать грецким орехом. Салат невеста готов. Приятного аппетита!