Салат с копченой курицей, горошком и сухариками

[показать]

[показать]
Ингредиенты:
500 гр. копченого куриного мяса (окорок, грудинка), 1 банка зеленого горошка, 2 свежих огурца, 300 гр. батона, несколько веточек укропа, майонез, соль по вкусу.

[показать]
Способ приготовления:
Готовим сухарики:
Батон нарезать кубиками

[показать]
На сковороде, чуть смазанной растительным маслом, обжарить хлеб до золотистой корочки. Немного посолить

[показать]
Курицу очистить от костей и кожи. Мякоть нарезать небольшими кубиками

[показать]
Огурцы нарезать небольшими кубиками

[показать]
Смешать: сухарики, копченую курицу, огурцы

[показать]
Заправить салат с копченой курицей, горошком и сухариками майонезом. Выложить на тарелку. Сверху посыпать измельченным укропом.