• Авторизация


Слоеная запеканка с мясом и кабачками 18-01-2012 20:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение



Взято здесь - http://kotleta.org/vtorye-bljuda/iz-mjasa/
[640x480]Ингредиенты:
Слоеная запеканка с мясом и кабачками

* 300 гр смешанного фарша
* 2 крупных картофелины
* 2 моркови
* 1 луковица
* 400 гр замаороженных кабачков
* 25 мл подсолнечного или оливкового масла
* 1 яйцо


Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 174 ккал

1. Картофель очистить от кожицы, промыть в холодной проточной воде и нарезать тонкими кружочками. Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного или оливкового масла и выложить на него кружки картофеля
[640x480]
2. В фарш добавить предварительно очищенный и мелко нарезанный репчатый лук, яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешать.
[640x480]
3. На картофель равномерно распределить фарш.
[640x480]
4. Кабачки обжарить на раскаленном растительном масле до появления легкой золотистой корочки
[640x480]
5. Морковь очистить от кожицы. промыть, натереть на средней терке и обжарить с добавлением небольшого количества растительного масла до мягкости.
[640x480]
6. Морковь распределить равномерно на мясо, поперчить.
[640x480]
7. Кабачки выложить сверху и запекать в предварительно разогретой до 180 гград. духовке. Блюдо можно посыпать сыром за 5 минут до готовности.
[640x480]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слоеная запеканка с мясом и кабачками | feelinsogood - Дневник feelinsogood | Лента друзей feelinsogood / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»