Ингредиенты:

• 400 г мяса
• 1 луковица
• 2 помидора
• 4 шампиньона
• сыр, майонез

Способ приготовления:

• [показать]Мясо вымыть, обсушить, пропустить через мясорубку с луком.
• Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
• [показать]Сформировать котлетки, обвалять в муке, обжарить на растительном масле.
• [показать]Подготовить овощи.
• [показать]Помидоры нарезать кружочками.
• [показать]Шампиньоны нарезать на тонкие пластины.
• [показать]Обжаренные котлетки выложить на блюдо для запекания.
• [показать]Затем на котлетки положить помидоры.
• [показать]Потом порезанные шампиньоны.
• [показать]Сверху добавить сыр и майонез.
• [показать]Скрепить "шапочку" шпажками.
• [показать]Разогреть духовку до 180 градусов, запечь котлетки до расплавления сыра. Готовые котлетки выложить на тарелку.