Рулет на завтрак
30-10-2011 18:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение
Обалденный рулет на завтрак
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение
Обалденный рулет на завтрак
Ингредиенты:
- 300 грамм сосисок или колбасы
- 200 грамм сливочного сыра
- 150 грамм твердого сыра
- 2 шт. болгарского перца
- соль, перец по вкусу
- слоеное тесто
- 5 яиц
- пучок зеленого лука
- семя кунжута
- 1 желток
- растительное масло для жарки
Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до температуры 375°.
2. Разрезать тесто на средние треугольники, выложив их на столе в форме круга, налаживая немного один на один, чтобы в центре образовалось круглое отверстие. Края при этом нужно сильно придавливать, чтоб рулет не распался.
3. Поджарить на сковороде измельченную колбасу или сосиску, добавить лук и измельченный перец.
3. Поджарить на сковороде измельченную колбасу или сосиску, добавить лук и измельченный перец.
4. Протушить в течении 3-5 минут.
5. В отдельной посуде смешать 5 яиц, соль и перец.
5. В отдельной посуде смешать 5 яиц, соль и перец.
6. Яичную смесь поджарить на сковороде, постоянно помешивая.
7. Затем сюда добавить поджаренную колбасу, лук, перец и сливочный сыр. Все хорошо перемешать.
8. Тесто посыпать сверху потертым сыром, затем равномерно выложить начинку.
[показать]
9. Свернуть рулет, при этом начинка будет слегка видна сквозь треугольники теста. Сверху рулет нужно смазать яичным желтком, а затем слегка присыпать кунжутным семям.
[показать]
10. Выпекать в духовке на протяжении 20-25 минут до появления румяной корочки.
8. Тесто посыпать сверху потертым сыром, затем равномерно выложить начинку.
[показать]9. Свернуть рулет, при этом начинка будет слегка видна сквозь треугольники теста. Сверху рулет нужно смазать яичным желтком, а затем слегка присыпать кунжутным семям.
[показать]10. Выпекать в духовке на протяжении 20-25 минут до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!
----
Интересные факты:
В Европу перец попал лишь только в средине 16 века, и первоначально его применяли только в лекарственных целях, а также выращивали как садовое декоративное растение.
Распространяясь по всех странах мира, он завоевал любовь миллионов жителей благодаря своему уникальному кисло-сладкому вкусу. Но немаловажным остается и тот факт, что перец можно назвать настоящим кладезем витаминов.
Если Вы полагаете, что наибольшее количество витамина С содержится в цитрусовых, Вы ошибаетесь. В плодах красного перца витамина С в шесть раз больше, чем в лимонах. При этом очень много витамина С как раз у плодоножки — той части перца, которую мы выбрасываем во время чистки. Витамин С очень неустойчив по отношению к термальным обработкам, поэтому употребляйте перец в свежем виде. Одна небольшая долька перца обеспечивает человека суточной дозой аскорбиновой кислоты.
Однако некоторым людям лучше отказаться от употребления сладкого перца: если у Вас проблемы из сердцем, стенокардия, или гастрит с повышенной кислотностью, то перец Вам просто противопоказан.
----
Интересные факты:
В Европу перец попал лишь только в средине 16 века, и первоначально его применяли только в лекарственных целях, а также выращивали как садовое декоративное растение.
Распространяясь по всех странах мира, он завоевал любовь миллионов жителей благодаря своему уникальному кисло-сладкому вкусу. Но немаловажным остается и тот факт, что перец можно назвать настоящим кладезем витаминов.
Если Вы полагаете, что наибольшее количество витамина С содержится в цитрусовых, Вы ошибаетесь. В плодах красного перца витамина С в шесть раз больше, чем в лимонах. При этом очень много витамина С как раз у плодоножки — той части перца, которую мы выбрасываем во время чистки. Витамин С очень неустойчив по отношению к термальным обработкам, поэтому употребляйте перец в свежем виде. Одна небольшая долька перца обеспечивает человека суточной дозой аскорбиновой кислоты.
Однако некоторым людям лучше отказаться от употребления сладкого перца: если у Вас проблемы из сердцем, стенокардия, или гастрит с повышенной кислотностью, то перец Вам просто противопоказан.
Источник: http://modna.com.ua/recepty/rulet-na-zavtrak
Наевшись до сыта, хорошо бы поспать в удовольствие! Это возможно только на отличном ортопедическом матрасе медифлекс академика Дикуля, что продаются с ГОСТ гарантией до 7 лет. Если желание такое есть, то не мешало бы поспешить, ведь еще можно купить матрас в магазине Время Сна - скидки и акции, которые Вас приятно удивят!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рулет на завтрак | Мурка-мур-мурка - Каждая кОшКа проживает сВоЮ и только СвоЮ ЖИЗНЬ........неповторимую...... |
Лента друзей Мурка-мур-мурка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»