[показать]
[300x225]Хочу предложить рецепт супа из кабачков. У меня их целая плантация в огороде и меня просто заинтересовало – можно ли из них приготовить что либо еще, кроме традиционной икры и распространенных вторых блюд. В общем скачал в интернете рецепт, немного модернизировал – получилось очень вкусно.
Итак берем небольшой кабачок, очищаем от кожуры, вырезаем сердцевинку и режем небольшими кусочками. Заливаем все это куриным бульоном (немного) и ставим на огонь.