Куриную грудку отвариваем. Лук нарезаем тонкими полукольцами, что бы во время обжаривания он разошелся на более мелкие части.

Выкладываем в длинную салатницу следущие слои:
Обжаренный лук.

Курица, нарезанная маленькими кубиками и приправленная майонезом.

Потертые на крупной терке яйца.
Майонез.

Потертые на крупной терке яблоки.

Потертый сыр.

Всю поверхность хорошенько промазываем майонезом.

Разрезаем половинки оливок на тонкие дольки и украшаем ими поверхность салата. Внизу получившейся Березки расскладываем укроп в виде травки, а сверху - петрушку, которая будет символизировать листья березы.
Можно из помидорки Черри и четвертинки оливки сделать божью коровку.

Вообще в этом салате куриная грудка почти не чувствуется, но яблоко хорошо сочетается с этим слабовыраженным вкусом и салат получается не пресный.