Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Разноцветное пюре
картофель - 800 грамм
молоко - 400 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
морковь - одна штука.
перец сладкий красный - одна штука.
шпинат - 100 грамм
свекла - одна штука.
соль по вкусу
Картофель сварим до готовности в подсоленной воде, воду сольем. Картофель протрем горячим, вольем кипящее молоко, добавим масло и взобьем в пышную массу.
Свеклу сварим в кожице, натрем на терке, дальше отожмем сок. Морковь сварим и протрем. Перец запечем, очистим от кожицы, измельчим в пюре. Шпинат припустим в собственном соку и также протрем.
Картофельное пюре разольем на 5 частей: в первую подмешайте свекольный сок, во вторую — морковное пюре, в третью — перечное пюре, в четвертую — пюре из шпината.
При подаче уложим пюре на тарелки в виде лепестков цветка.
_____
К сожалению бывают случаи, когда люди в старости остаются одинокими, беспомощными и нуждаются в помощи, попечительстве. В этом случаи необходима социальная поддержка, смотрите подробности на страничке сайта Патронажной службы http://socpatron.ru/patronazh.html , а именно медицинский патронаж , где вам смогут предоставить услуги специально обученные специалисты.