Бирюзовый или синий чай очень популярен в Таиланде.
Но когда его заваривают, он приобретает более насыщенный оттенок



Это цвет дают листь сухой орхидеи. Такой чай, изготавливают вручную. А наблюдают за этим процессом тайские мастера. Но если разобраться, то это можно сказать и не чай, а настой из цветов и листьев. Эту орхидею еще называют мотыльковым горошком.


Растения для синего чая собирают особо тщательно. Срывают только бутоны, а затем их сушат, но не до конца – должно быть немного влаги в цветке. Затем листья проходят специальную сушку и окислени. В конце процесса чай сворачивают в завитки (трубочки).

[показать]

Синий чай обладает неповторимым ароматом и у него завораживающий оттенок.

Он благотворно влияет на здоровье человека в любом возрасте. Полезные свойства его следующие: - улучшается зрение , успокаиваются нервы,ускоряется обмен веществ, и улучшается кровообращение. В синем чае очень много различных минеральных веществ , микроэлементов и витаминов D, B и E.

Кроме того, употребление синего чая ведет к замедлению старения кожи и сокращению морщин. С синим чаем хорошо проводить сеансы ароматерапии, так как его запах снимает головную боль и избавляет от насморка.

Что интересно, чай практически не имеет чайного вкуса (вкус у него, как обычный вкус воды), однако очень приятный и необычный аромат. Кто его дегустировал, тот всегда оставался доволен.

[показать]

Так что, синий чай - это колдовской и в тоже время чудесный животворный напиток. Существует более ста сортов синего чая, но в наших магазинах, к сожалению, его достать довольно трудно.

[показать]