на три стакана вина и стакан воды три столовые ложки коричневого сахара и одна мёда, специи – имбирь, гвоздика, корица, мандариновая цедра и две столовые ложки секретной смеси – fodormenta, csipkebogyo, hibiszkusz, alma (я купила её на ярмарке в Будапеште в качестве чая, но она оказалась слишком кисло-фруктовая для самостоятельного употребления); вскипятить сахар и специи в воде, влить вино, нагреть, укрепить дух тремя колпачками виски, выключить, закрыть крышкой, написать об этом в блоге, разлить и больше уже никуда ничего не писать.