Никогда не занималась выкладыванием своей кулинарии, вот сегодня чтот захотелось)))
Вдруг кому то этот рецепт еще не известен ( хотя гложат меня сомнения, как можно не знать такое замечательное тесто))))
Итак, хлебушек кефирный или содовый
1 стакан кефира
0.3-0.5 ст. подсолнечного масла
0.5 ч.л. соды
0.5 ч.л. соли
мука ( я добавляю пополам ржаную и пшеничную)- сколько возьмет ( тесто должно получиться упругим и мягким как на вареники)
________________________

Это основа))

а вот что еще добавить для вкуса-это по желанию трудящихся
В моем сегодняшнем хлебушке зеленый лук, петрушка, щавель, семечки подсолнечные, семена горчицы, щепотка молотого имбиря, щепотка зиры, щепотка сухой горчицы

Формируем колобочки, обмакиваем в кунжут и ставим в разогретую до 250 градусов духовку.. на 5 минут, потом убавляем температуру до 200 и печем до готовности.. примерно минут 15-20.
И ароматный хлебушек готов)))
Приятного аппетита!
[700x419]