Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Творожный торт
Люблю все, что связано с творогом. Нашла тортик без выпечки. По технологии почти напоминает тирамису.
Способ приготовления такого торта очень похож на приготовление тирамису, разница в том, что здесь используется творог, а в тирамису сыр маскарпоне.
Кофе - 1 чашка.
Сливки – 1 стакан.
Творог – 150гр.
Сахар – по вкусу.
Какао – 2ст.ложки.
Приготовление
Сливки взбить с сахаром до густой массы.
Добавить перетертый творог сквозь сито, перемешать, если нужно, добавить сахара.
На дно емкости уложить слой сливок и творога, поверх положить печенье, предварительно его окунув в кофе, поверх печенья уложить снова слой крема.
Опять слой печенья, только класть его нужно перпендикулярно нижнему направлению печенья.
Сверху печенье снова покрыть кремом, посыпать какао или потереть шоколадом, поставить на 6 часов в холодильник.
Резать на куски и подавать к чаю или какао.
