Капуста по-грузински — яркая, ароматная и хрустящая
29-09-2019 12:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Капуста по-грузински — яркая, ароматная и хрустящая
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Капуста по-грузински — яркая, ароматная и хрустящая
нам понадобится:
капуста белокочанная - 1 шт.;
свекла - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
чеснок - 1 головка;
острый перец - 1 шт. (или по вкусу);
вода - 1 л;
сахар - 0,5 стакана;
уксус 9% - 1 стакан;
соль крупная - 2 ст. л.
Нарезать капусту крупными кусками.
Нарезать сырую свеклу.
Натереть на крупной терке сырую морковь.
Приготовить острый перец и чеснок.
Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку, перец нарезать, все смешать со свеклой и морковью, можно добавить несколько горошин душистого перца. Перемешанные ингредиенты сложить в банку.
Приготовить рассол для капусты по-грузински:
налить воду в кастрюлю, положить соль, сахар, довести до кипения, добавить уксус и горячим рассолом залить банку с капустой. Закрыть банку крышкой. На следующий день можно пробовать.
Прошу к столу! Хрустите на здоровье!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Капуста по-грузински — яркая, ароматная и хрустящая | ELMED - Дневник Лена |
Лента друзей ELMED
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»