Без заголовка
11-12-2015 08:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение
Варенье из желтых томатов с ванилью
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение
Варенье из желтых томатов с ванилью
[показать]
Это варенье одно из любимых у моих друзей! Даже одно время этот варенье подавали в одном 5 звездном киевском отеле где работал один товарищ который влюбился в загоговку с первой ложки) В этот раз я приготовил варенье из желтых томатов, но можно готовить смело и из обычных.
на 600 гр томатов
сок 2-3х лимонов(200 мл)
300 гр сахара
стручок ванили
1 ч/л бальзамического уксуса
Томаты ошпарить и снять кожицу, удалить семена а мякоть нарезать на кусочки.
Сахар смешать с соком лимона и в кастрюле отправить на огонь.
Как только сахар растворится - добавить томаты и довести массу до кипения. Проварить минут 10, снять пену если появится и убрать с огня. Остудить и оставить на ночь.
На следующий день заново поставить на огонь и добавить семена ванили . Варить минут 30-40 на умеренном огне. Добавить бальзамический соус.
Как только варенье загустеет можно разлить по баночкам и закатать.
Приятной дегустации!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | bti22 - Дневник bti22 |
Лента друзей bti22
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»