|
2 ст.
Арахис |
1 ч. л.
Перец красный молотый |
|
1 ст. л.
Масло оливковое |
1 ч. л.
Зира (Кумин) молотая |
|
1 ч. л.
Чеснок сушёный гранулированный |
2 ч. л.
Сахар |
|
1 ч. л.
Карри |
1 ч. л.
Перец кайенский |
|
1 ч. л.
Соль |
Существует великое множество закусок для пивных вечеринок в кругу друзей. Предлагаю вам освоить ещё один, интересный и оригинальный рецепт — жареный арахис со специями и чесноком! Если обычный арахис для нас привычное явление, то вот со специями и чесноком навряд ли. Порадуйте своих друзей и близких чем-то особенным!
[300x200]
Для приготовления потребуется масло оливковое, арахис не жаренный, соль, сахар, перец красный острый, перец кайенский, карри, кумин, чеснок сушёный.
[300x200]
Разогреваем 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавляем все приправы, кроме соли. Жарьте примерно 30 секунд до появления характерного аромата.
[300x200]
Разогреваем духовку до 150°С. Пересыпаем на противень наш арахис. И оставляем на 15 минут пока орехи не подрумянятся и не станут сухими, периодически их помешиваем.