[400x]

Омлетики с овощами в корзиночках

Слоеное тесто – 0,5 пачки
Яйца 3-4 шт.
Сметана – 2 ст. л.
Овощи
Зелень

Тесто раскатать, нарезать квадратиками, чуть больше размера формы, наколоть вилкой. Смазать маслом и выстелить формочки (у меня кокотницы) тестом, взбить яйца со сметаной, добавить к ним зелень и любые овощи, я делала с замороженными из пачки, предварительно подержав их в кипятке. Выливаем яйца с овощами на тесто, можно посыпать сыром. Запечь в духовке при 160-180 гр.

Для сытности можно добавить мясо, рыбу или морепродукты.

kulina ru

Серия сообщений "несладкая выпечка":
Часть 1 - А на ужин - пирожки "Грибная осень"
Часть 2 - Панамки. Вкусно, красиво и не сложно приготовить...
...
Часть 4 - МЯСНОЙ ПИРОГ
Часть 5 - ГОРЯЧИЙ ПАШТЕТ В ТЕСТЕ
Часть 6 - ОМЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ В КОРЗИНОЧКАХ
Часть 7 - Сырный пирог (закуска) .
Часть 8 - Чебуреки из творожного теста
...
Часть 49 - пирог с творогом и шпинатом
Часть 50 - закусочный пирог с луком
Часть 51 - Без заголовка