• Авторизация
Дневник bti22 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ленивый мант 22-11-2010 08:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Ленивый мант или Мясной рулет на пару

 http://www.domrestoran.com/2010/03/myasnoi-rulet.html#more

 

 

 Иногда так хочется домашних пельменей, но не могу себе позволить столько времени потратить на лепку. Вот и нашелся выход: мясной рулет на пару, а можно назвать ленивый пельмень или мант – по вкусу не отличишь.

Делаем тесто как на пельмени, рецепт приводить не буду, думаю, что все и так знают. Готовим фарш по вкусу. Я люблю в такие блюда добавлять побольше лука, чтобы начинка была не такой тяжелой. Также можно добавить капусту и морковь, зелень и специи. Перемешиваем мясной фарш, овощи, специи и соль.
Раскатываем тонко тесто в прямоугольник (получится с округленными краями), выкладываем начинку, сворачиваем в рулет. Варим на пару около 50 минут. Подаем со сметаной, зеленью или другим соусом по вкусу.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ленивый мант | bti22 - Дневник bti22 | Лента друзей bti22 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»